L’artisanat du cuivre en Tunisie
Importé par les Turcs à Kairouan en premier lieu, l’artisanat du cuivre est aujourd’hui un produit de référence en Tunisie qui a su s’adapter aux tendances contemporaines. Ce savoir-faire ancestral de fabrication de récipients et d'ustensiles en cuivre qui repose surtout sur l’art de marteler est transmis de père en fils. C’est ainsi que chaque famille d’artisan à Kairouan a développé, depuis, sa propre technique de martelage, reconnaissable parmi d’autres.Comme partout en Tunisie le travail manuel traditionnel du cuivre connaît une diversité qui touche fortement la vie quotidienne, certaines pièces en cuivre ont un usage exact comme celles utilisées dans la cuisine pour préparer les repas, le thé ou le café. Mais d’autres pièces sont décoratives, seulement vous les trouvez sur les murs ou dans les coins.
De nos jours, le nombre d'artisans qui travaillent dans le secteur de la fabrication de pièces en cuivre 100 % fait à la main diminue d'année en année à cause de la prolifération des produits usiniers, ce qui transforme quelques pièces utilisables en pièces décoratives.
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