Une première : Les figues de DJEBBA AOC commercialisées sur le marché Tunisien

La campagne des figues 2014 a été marquée pour la première fois par la mise sur le marché d’un produit labellisé Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). Il s’agit des Figues de DJEBBA, ce produit du terroir issu de Djebba a été reconnu comme produit AOC par arrêté du Ministre de l’agriculture en mai 2012. C’est le deuxième produit qui obtient la mention AOC après le vin.
 
L’AOC couvre uniquement la circonscription de Djebba de la délégation de Thibar du gouvernorat de Béja. Le cahier des charges relatif à cette appellation spécifie le calibre des fruits qui peuvent être divisés en 3 catégories selon leur diamètre. La variété dominante dans les parcelles doit être celle de BOUHOULI (80%), une variété unique de Djebba qui se caractérise par son arôme et texture. De plus, elle se distingue par ses valeurs nutritionnelles: acidité faible, moins de glucides, riche en vitamines et en fibres.
 
La commercialisation a été effectué par la Société Mutuelle des Services Agricoles «Djebba fruits» qui a été créée au début de l’année 2014 grâce à l’appui du Projet d’Accès aux Marchés des Produits Agroalimentaires et de Terroir PAMPAT financé par le Secrétariat à l’Economie de la Confédération Suisse (SECO) et mis en œuvre par l’Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel (ONUDI) en collaboration avec le Ministère de l’Agriculture et le Ministère de l’Industrie.Les Figues de Djebba AOC ont été disponible sur le réseau de distribution de Carrefour et au point de vente (du producteur au consommateur) à Cité el khadhra à Tunis. 
 
Dans le but de promouvoir ce produit auprès des consommateurs, le projet PAMPAT en collaboration avec la SMSA «Djebba Fruits» ont organisé une séance de dégustation des figues de Djebba AOC au Carrefour La Marsa début septembre 2014 pour sensibiliser les consommateurs aux avantages de ce label AOC qui offre une qualité reconnue et une garantie d’origine.