Des mesures pour améliorer l'approvisionnement du marché en lait et lutter contre la spéculation

Les ministres du Commerce et l’Agriculture ont tenu ce vendredi à rassurer le consommateur qu’il n’y aura pas d’augmenté du prix du lait.

Des perturbations ont été signalés ces dernières semaines dans la distribution à cause de la baisse de production (–7%) suite à la sècheresse que le pays a connue ces dernières années, la  contrebande de bovins, l’augmentation de la demande, les pratiques spéculatives et la ruée inhabituelle sur ce produit dans les grandes surfaces  ce qui a conduit les autorités à prendre des mesures  pour y faire face, notamment de porter à 250000 litres par jour les quantités de lait semi écrémé mises sur le marché depuis le 10 septembre en vue de satisfaire la demande additionnelle lors de la rentrée scolaire de sorte que les quantités de lait mises en vente atteignent entre 1.8  et 2 millions de litres par jour alors que la consommation habituelle ne dépasse pas 1.7 millions par jour.

D’autre part, un suivi précis et quotidien a été observé par les services du ministère du Commerce quant à l’approvisionnement du marché en lait, en collaboration avec les industriels et le groupement professionnel commun  des viandes rouges et du lait avec une attention particulière pour  les régions qui  connaissent une pénurie de ce produit.  Il a été également procédé au contrôle de l’opération de distribution de lait pour s’assurer de sa transparence et lutter contre le pratiques spéculatives de certains commerçants. Parallèlement, les centrales laitières ont été appelées à répartir la distribtion  des ventes quotidiennes  de ce produit  à travers les circuits de distribution habituels (grandes surfaces et commerçants de produits alimentaires exclusivement).